Non è stato certo il lucro la prima spinta a partire con questo progetto. Anzi. In realtà è una storia un po’ al limite quella di Vallescuria, azienda agricola con molto più di un occhio di riguardo al sociale. Al limite perché non è nata come un lavoro per i sei soci fondatori, anzi. Ma come progetto appunto sociale nel quale inserire e in qualche senso da donare a due amici con difficoltà cognitive che non stavano trovando inserimento nel mondo del lavoro. Dai primi tentativi, con piccoli fallimenti e incidenti di percorso, al primo raccolto di zafferano, il loro prodotto d’elezione.
Sono ancora una piccola realtà in crescita, ma che promette bene. E che, lo diciamo per voi, ha ancora da parte un po’ del raccolto di un ottimo zafferano naturale. Provate a contattarli prima che finisca.
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